Alle houten tafelaccessoires zijn afgewerkt met een voedselveilige lak. De producten kunnen met de hand worden gewassen in een lauw sopje, maar ze zijn niet geschikt voor de vaatwasser. Laat ze niet weken in water. Als de vernis is afgesleten, raden we aan het product af te nemen met een doekje gedrenkt in wat walnoot- of slaolie. Om uitdroging te voorkomen mag je het hout nooit blootstellen aan direct zonlicht of in de buurt van verwarmingstoestellen bewaren. Hierdoor kan het hout kromtrekken of breken. De houten planken zijn hard genoeg om als snijplank te dienen en zacht genoeg om het mes scherp te houden. Krassen veroorzaakt door messen zijn echter onvermijdelijk.